【美食有约】——周三栏《美食美拍》第8期
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  • “美食美拍”——拍出你最爱的美食,拍出属于你的风格。
    【排骨年糕】
    排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。


    【蟹壳黄】
    蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。


    【糟田螺】上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种糟田螺呈褐灰色,肉质鲜嫩,汁卤醇厚,入口鲜美,十分受人欢迎。


    【南翔小笼馒头】
    南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。




    美食美拍 等你来拍,心动不如行动,大家赶快行动吧。




    老钱在老家,捉鱼摸虾。时不时来个彩信短信啥的,拍拍家里的花花草草,跟我分享他跟他老婆的开心的事儿。。。


    前几天寄来自己抓的小鱼儿,说是一抓就是六七十斤。

    我跟姐爱吃,就一个个处理干净,小火慢焙,然后晒干。。。。
    老钱寄来的小鱼儿,焖的香极了。。。


    这小鱼 配米饭 绝搭啊-------一吃就忘记了,要保持身材的誓言




    还有汤汁泡饭




    其实小干鱼儿很好剥 焖了以后 骨肉分离 可以轻松完整的包下来

    有种美味 叫——家的味道