宁在家喝粥保健康,不在外面风吹雨打去遭罪
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  •  2017年就这样过去了,这几年,我的好多同学和朋友都打电话来,说他们特想喝家乡的小米粥。他们曾经去超市买了小米,下了锅,可是喝一口之后就放下了碗,因为那根本不是家乡小米的味道,汤稀,米粒散,没有米油,没有米香,也唤不醒他们对小米粥的那种记忆。我就自己掏钱给他们邮寄过去,他们收到后在微信里和我说:看到那一层米油就放心了,这就是家乡的味道,回忆的味道。

      我感觉,他们挺可怜的。

      

      本人坐标:山西省沁县。大学毕业后,我没有选择去太原或者更大的城市,而是留在了家里。后来经证明,我的选择是对的。不说我比其他人挣钱多,而就我目前的身体状况和能够天天跟家人在一起愉快的生活这一点,就甩了那些去大城市工作同学们好几条街。但人各有志,不可强求,我留在沁县这个小地方也有很多同学不理解,随他们去吧。

      我现在是沁州牌沁州黄小米店的店长。我和我的小伙伴们就是吃这个小米粥长大的,小时候家里比其他人家都穷,基本上没有肉吃。记得第一次去同学家后,我才知道打卤面原来是可以放大片肉的。而我家最多放一点点肉沫。那时候,最幸福的事情就是每天能喝上一碗能让我解馋的小米粥了。对了,去年在互联网上火了那个暖男,就经常来我们店。

      

      我们小时候吃的这个小米,就是我现在做店长的这个品牌,价格稍微比其他小米贵一点点,真的就一点点,但味道和质量好的太多了。在也是我家当年唯一一个不能省钱的花销。也是唯一一个跟过去的皇上吃的同款食品。

      基本上我山西的同学们,都是对小米有一种特殊的情怀。据说一个山西人,去了北京,为了能够生存下去,吃最便宜的饭菜,住最差的房。今年年末北京那场大火后,他属于被赶出来的“低端人口”。但在电话里他却说自己没事儿,然后挂上电话,嚎啕大哭。稳定后又给家里打了个电话:妈,我想喝一碗你煮的小米粥。

      今年,我已经毕业十一年了,事业小有所成,出席的宴会越来越高档,吃的东西也越来约稀罕,也喝到了过去想都不敢想的XX年拉菲、真正的茅台五粮液。但不知道为什么,满桌的菜肴食真的不如老家沁县的黄小米。所以有时候如果是我主持饭局,会带一些小米到饭局,让后厨实现熬好后送过来,饭钱喝一碗垫垫胃,然后开怀畅饮。舒服!

      真心觉得,在家能喝上一碗粥,比在北京有一栋楼都爽!